حلوتنا اليوم المقدمة من مدونة حلوياتي المتخصصة في الحلويات المغربية و الحلويات السهلة و الحلويات الجزائرية و دواز أتاي أن تقدم لزوارها حلوى غريبة اللوز التي يعشقها اللكل و لا تخلوا مائدة حفل أو عرس منها.
 |
| غريبة اللوز - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية |
غريبة اللوز - غريبة اللوز - غريبة بالصور - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية
غريبة اللوز - غريبة اللوز - غريبة بالصور - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية
غريبة اللوز - غريبة اللوز - غريبة بالصور - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية
مقادير حلوى غريبة باللوز - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية:
- 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون
- المسكة الحرة
- قليل خميرة حلوى
- 3 أصفر البيض وبيضة كاملة
- 250غرام من السكر كلاصي
- 2 ملاعق من قشرة الليمون محكوكة
للتزين غريبة اللوز:
- سكر كلاصي و مرشم (طابع) خاص بغريبة.
طريقة تحضير غريبة باللوز - حلويات مغربية - حلويات سهلة - حلويات جزائرية:
نقوم بخلط اللوز نضيف المسكة الحرة ثم خميرة الحلوى بعد ذلك 250غ السكر كلاصي و قشرة الليمون ثم نقوم بعجن كل المكونات بواسطة البيض.
بعد الإنتهاء من العجن بعد أن يتماسك العجين نقوم بإنشاء كويرات بحجم حبة المشمش نقوم بتمريرها في السكر كلاصي ونزينها بالمرشم بالضغط قليلا على الجوانب و لمن لا يملك مرشم يمكنه أن يضرب بجوانب بسكين 5 ضربات متساوية المسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل
وردة. ثم ندخلها الفرن في حرارة متوسطة حتى تنضج.
