 |
| حلويات سهلة - حلويات مغربية - حلوى الكركاعة |
حلويات سهلة - حلويات مغربية - حلويات مغربية بالصور - حلوى الكركاعة
حلويات سهلة - حلويات مغربية - حلويات مغربية بالصور - حلوى الكركاعة
حلويات سهلة - حلويات مغربية - حلويات مغربية بالصور - حلوى الكركاعة
يسر موقع حلوياتي المتخصص في الحلويات السهلة و الحلويات السريعة و الحلويات المغربية و دواز أتاي, أن يقدم لكم حلوى الجوزة أو كما يطلق عليها باللهجة المغربية: حلوى الكركاعة, لأن الكركاع في المغرب هو الجوز.
حلوة الجوزة - حلوى الكركاع
حلويات مغربية : مقادير حلوى الكركاع:
- 250 غ طحين
- 4 ملاعق كبار سكر سنيدة
- 1 خميرة حلوة + فانيليا
- قليل ملح
- 250 غ زبدة
- 1 بيضة
- قليل من الزيت
للحشوة:
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل أو مربى
اللوز يطحن
عسل أو مربى
حليب نستلي مركز
حلويات مغربية : طريقة تحضير حلوى الكركاعة:
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهكدا حتى نكمل العجينة.
نطبخ علبة النستلي في الككوت لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف اخر من عجينة
الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركا.
